貓怪的恐怖料理-關於麻油

在我上次介紹過全麥麵條之後，家裡又沒有東西吃了((欸？))，還是應該說是天候不佳，不想出去補貨吧，本來阿婆還想去外面吃的樣子，不過下雨天出門真的很麻煩，加上我也不是很餓，討論一下決定把麵條燙一下之後沾辣豆瓣醬吃。

上次我發表了那篇之後，立刻有人反射動作般的說這玩意兒軟綿綿，了解之後才知道原來這種麵條用水煮很容易就爛了，嘖嘖，因為阿婆總是喜歡把東西水煮太久以後再來懊惱東西不好，殊不知煮越久越老啊，真是頑固的水瓶座....

阿婆被嫌棄的很無奈說著給你撈給你撈之後就跑到廚房去不知道幹什麼了，我是用平底鍋、電磁爐來煮，麵條一軟就立刻用最快的速度拿筷子和湯匙夾起來，之所以用筷子跟湯匙一是為了不讓多餘的水分稀釋即將加入的醬料，二來是短麵條一點都不糾結，怎麼撈怎麼溜氣死我也...

欸可是這幾天不知道位為什麼食慾不佳，就是餓了卻不想吃的那種，印象中有這種症狀以後醫生都幫我加補腎的藥，真是糟糕...我想一定跟淋雨風感冒以及全家人除了我以外都還在感冒有關吧，真是個爛遺傳XD"

大概放在客廳兩個小時吧，完全沒有水分的麵條和電風扇不停的吹拂，就成了這個樣子，這時候我還天真的認為只是看起來硬了些，口感應該剛好，食慾不佳表示消化系統可能不是很健康，還是不要吃辣好了...，太鹹似乎也不好，再加上最近幾天我老是在路上聞到麻油味，明明是夏天啊這是產婦很多的意思嗎？真是可喜可賀呢～～ ←私自推測些什麼

所以我拿麻油來拌麵，一方面是想說麵條都糾結了，來點油會好些吧～，不過麻油本身是沒有鹹味的，就拿了老母購物癖發作的時候亂買自以為阿婆會乖乖使用殊不知老人家才懶的鳥你所以很少在用的岩鹽來加，我似乎在某篇說過我以前喜歡吃鹽巴，不瞞你說家母也是((燈楞))，所以這鹽只剩下半罐應該有三分之一是直接吃掉的好健康啊。

直接吃鹽比食物添加鹽健康一些些.....

加了麻油和鹽，很順利只是好硬的攪拌均勻，憂心忡忡的捻起一根麵條嚼嚼......

是的太硬了＝口＝(((again

不得不說料理世界真是博大精深尤其是料理人本身老愛用險招的時候，只好再送進微波爐了，又是一分鐘，好一些，到達可以入口的地步囉，鹹鹹香香油油的真是不錯是說太油膩好像也對胃不好啊到底...

然後就開胃了XDD，本來是為了預防睡著以後餓醒才勉強吃吃，吃完反而真的餓了。

而且吃完麵以後碗底還剩下不少麻油還有一點粗鹽，怪了我有加那麼多油嗎一定是麻油與全麥麵條偷生的？

總之餓了而且不可以浪費，苦思怎麼消化掉這些麻油才好，最常出來收拾這種殘局的通常是麥片，甜麥片？怎麼可以，海鮮麥片？怪怪的...打開儲藏櫃之後瞪著裡面的乾貨想好久，終於決定了！

號稱只有熱量，沒有別的了的麵茶！而且還是甜的唷～啊啊各位看倌先別覺得噁心啊((抱大腿))，我也是經過一番思考的，不知道是歐巴桑性格還是怎樣，我很喜歡研究不需要化學清潔劑的清潔方法，譬如說小蘇打剋油，檸檬酸剋臭還兼融化水垢，然後兩個加在一起可以製作汽水((欸？扯遠))。

麵粉吸油，對對就是麵粉，所謂的麵茶，簡單來說就是把麵粉炒一炒囉，可能加些糖啊芝麻啊什麼的，說到芝麻，麻油就是芝麻做的嘛，芝麻他本人一直都在麵茶裡面，讓芝麻的副產品也進麵茶，就是一家親咯有什麼關係((媒婆嘴臉貌

事實證明，這兩個加起來一點都沒差別，雖說我一邊構思、食用一邊被阿婆和夫人嫌棄，但是還是確定吃起來一點差別也沒有，吃完以後全身暖呼呼呢舒適得很。

最近屏東晚上不停下雨，老母有次從外面淋雨回家，算是有點濕又不會太濕那種吧，不去洗澡也就算了至少把衣服換掉，沒想到非但不洗澡不換衣服還打開電風扇猛吹，真是個瘋子啊((蓋章認證))，然後就開始咳嗽＝"＝，她的房門口就對著我的窗戶，也就是說有個傢伙在我思考網誌要怎麼寫的時候不停的用咳嗽聲打我腦門兒。

我真想直接衝過去把她衣服脫了然後一把丟進浴室強迫入浴，啊當然我沒有啦真的幹了這種好事兒就不會寫出來了，這時候我想起麵茶暖呼呼這件事情，強迫推銷一碗麵茶給她，當然了為了效果更好，加了麻油＝v＝

事實證明，第一老母完全沒有感覺麻油的存在，第二喝下去以後立刻就不咳嗽了，非常有用唷，欸不過熱咳或是體質不一樣應該就不行了吧，沒有招數的時候再動用這個險招嘿。

其實麻油加在麵茶裡一點都不恐怖，對吧？

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