看這圓滾滾的...

突然覺得很像一些美工軟體的材質示意圖，不瞭解的就當作沒看到好了(汗)，本來想說讓民眾們猜一下這是殺小，又覺得怎麼會如此低估大眾的智慧呢真是不應該，好啦這是一顆蛋，這篇網誌是要紀念本貓第一次自己挑蛋呢～

話說這美味的雞蛋 ((最近才發現自己是水煮蛋控)) ，丟進水裡煮一煮再沾鹽巴吃，那個美妙的滋味齁..真是太棒了～((詞窮鬼)) ，總而言之就是最近雞蛋消耗很快，北聯社為了對抗億客來，推出兩百元一點的活動，不小心拿到第一張點數以後就乖乖的都到北聯去買 (北聯表示：又一個笨蛋上當 [ 口桀 口桀..]) ，可是北聯沒有賣方便的義大利麵醬包，就是裡面有肉的那種，這真是讓人難過啊～

所以吃飽飯以後順便運動一下就走去億客來 (嗯..大約10公尺遠吧) ，買了補救失敗品用的黑糖，還特地買小罐的免得用不完，還有麵醬＝ ＝＋ ，再來就是蛋了，老實說貓站在紅、白蛋小山，還有強調是屏東來的米海前面思考一下該怎麼挑蛋，這種事情好像有在國小的時候學過，但是只記得表面要乾淨沒有破損....

1 蛋殼摸起要粗糙越粗糙越新鮮
2 蛋殼要厚一些的
3 不要挑太大的蛋
4 蛋白要能夠凝固打下去不會像水一樣四散
5 蛋黃看起來要呈現出有弧度和光澤
6 蛋殼越光滑越不新鮮
7 放置蛋的時候氣室要朝上(尖尖的這頭朝下)


[結果沒有乾淨無破損這招..]


上網找了一下大概是這樣，不過第四項現場做不到吧...好可怕的畫面，蛋山前面蛋花四射，又不是武俠片＝ ＝；，現場的白蛋好像都被挑的差不多了，因為紅蛋比白蛋便宜兩塊錢＠＠，蛋上面黏一些細小的羽毛，非常有臨場感，因為每個蛋看起來其實都差不多，所以也沒有挑很久啦ˊˋ，七顆蛋秤重26元，貓沒有挑細長的，之前不知道聽哪個老師說細長的蛋就是老母雞產道無力所以生很久才被擠長的，要吃當然要幼齒的比較好囉～


這就是那張圖片裡的蛋的由來，打這篇的時候想到會不會也有可能母雞生了太多蛋老了反而鬆弛0o0，啊啊～還是別想太多好了，這些蛋被貓帶回來的時候開始散發一些熟悉但是想不起來的味道，一直到要放進冰箱的時候才想起是消毒水，哎唷真是衛生啊～(廢話)。


嗯，突然想起億客來的旁邊就是肉攤、水果攤，正中午還聽到有時差的燒聲公雞在鬼叫，原來..是產地直送啊...((遠目

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